Замечательная мука, всегда брала именно её для хлебопечения, а так как это очень капризный момент, то делаю свой вывод, что она хорошего качества и хлеб с ней всегда был выше всяких похвал. Сейчас не пеку, аппарат сломан, но муку покупаю на выпечку, всё очень устраивает.
