Все рецепты

БЛИНЧИКИ С МУССОМ ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

Способ приготовления 6 порций 40 мин

  1. Яйца взбить и добавить в молоко комнатной температуры. затем постепенно добавить всю муку, вмешивать её не допуская образования комочков.
  2. Добавить растопленного сливочного масла и растительного.
  3. Затем довести до вкуса солью и сахаром.
  4. Выпекать на хорошо прогретой сковороде без масла до золотистого цвета
  5. Филе копченого лосося порезать на небольшие кусочки, немного пробить блендером, затем добавить сыры и пробить до состояния мусса.
  6. В полученную массу вмешать нашинкованную зелень.

Ингредиенты

Молоко
Молоко
500 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт
Мука
Мука
200 г
Масло сливочное
Масло сливочное
25 г
Масло растительное
Масло растительное
25 г
Лосось копченый
Лосось копченый
150 г
Маскарпоне
Маскарпоне
40 г
Сыр творожный
Сыр творожный
60 г
Укроп
Укроп
15 г
Лук зеленый
Лук зеленый
15 г
Соль
Соль
по вкусу
Сахар песок
Сахар песок
по вкусу
Отправить письмом
Карта Списком