Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Зеленый горошек с мятой и грейпфрутом

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Этот пикантный освежающий салат можно приготовить как с использованием кус-куса, так и без него. Если вам нужно совсем легкое блюдо, добавьте листья салата; если более сытное - отварите кус-кус или киноа.
  • 50 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Кус-кус смешать со всеми пряностями, добавить 2 ст. л. холодной кипяченой воды, перемешать и оставить набухать. Через 10 минут добавить еще 2 ст. л. воды и перемешать, повторить эту процедуру дважды.

  • Шаг 2

    Натереть цедру лимона, мяту промыть, стряхнуть и мелко нарезать, грейпфрут разделить на сегменты, удалив пленки.

  • Шаг 3

    Зеленый горошек бланшировать в кипящей воде, затем откинуть на лед или обдать ледяной водой. Дать воде стечь.

  • Шаг 4

    Смешать все ингредиенты, слегка посолить и дать постоять в холодильнике 10—15 минут. Подавать, украсив рубленой мятой.

93,90  /шт
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
66 отзывов
В избранное
93,90  /шт
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
66 отзывов
В избранное
119,00  /шт
Кускус Bravolli 350г
22 отзыва
В избранное
93,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
33 отзыва
В избранное
239,00  /кг
Имбирь
77 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Корица Santa Maria молотая 17г
00 отзывов
В избранное
51,90  /шт
Специя Kotanyi Кумин целый 20г
00 отзывов
В избранное
67,90  /шт
Приправа Приправка Смесь перцев с сычуанским перцем 30г
00 отзывов
В избранное
87,90  /шт
Специя Kotanyi Кардамон молотый 10г
00 отзывов
В избранное
51,90  /шт
Кориандр Kotanyi целый 20г
00 отзывов
В избранное
165,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
155,00  /кг
Грейпфрут красный
2929 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек 200 г
  • Кус-кус 100 г
  • Мята свежая 100 г
  • Имбирь 5 г
  • Корица молотая 5 г
  • Зира 5 г
  • Анис 5 г
  • Кардамон 5 г
  • Кориандр молотый, 5 г
  • Цедра лимона 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Грейпфрут 1 шт

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться