Каталог товаров

Запеканка из сосисок и макарон в соусе Альфредо

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Макароны с сосисками - что тут можно еще придумать? Сварил и съел! А что если добавить сливочный соус Альфредо, много сыра и запечь до корочки? Соус Альфредо вообще любое блюдо может изменить до неузнаваемости. В нем есть немного пикантного чеснока, сливки и много-много сыра, который меняет текстуру соуса и делает его тягучим и очень аппетитным.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  • Шаг 2

    На большой сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте измельченный чеснок в течение 1-2 минут и добавьте муку.
  • Шаг 3

    Влейте куриный бульон, молоко и сливки, тщательно перемешайте смесь венчиком, чтобы не образовалось комочков.
  • Шаг 4

    Добавьте соль, перец, кайенский перец, хлопья чили и варите соус в течение 5 минут.
  • Шаг 5

    Добавьте тертый Пармезан и половину натертой Моцареллы, перемешайте до расплавления сыра.
  • Шаг 6

    Порежьте сосиски на кружочки. Положите их в соус вместе с порубленной петрушкой и макаронами.
  • Шаг 7

    Разогрейте духовку на режиме гриль. Выложите пасту с сосисками в форму, смазанную маслом. Посыпьте сверху оставшейся Моцареллой и поставьте в духовку на 2-3 минуты до образования аппетитной поджаренной корочки.
93,90  /шт
Макароны Barilla Girandole n.34 500г
88 отзывов
В избранное
149,90  /шт
Сосиски Клинский Молочные 530г
1919 отзывов
В избранное
149,90  /шт
Сосиски Клинский Молочные 530г
1919 отзывов
В избранное
54,00  /100г
Сыр La Paulina Моцарелла 42%
99 отзывов
В избранное
274,00  /шт
Сыр Laime Пармезан 40% 200г
99 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1515 отзывов
В избранное
185,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
45,90  /шт
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
28,90  /шт
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
33 отзыва
В избранное
81,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
49,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1111 отзывов
В избранное
96,90  /шт
Сливки Простоквашино 10% 350мл
11 отзыв
В избранное
76,90  /шт
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2424 отзыва
В избранное
59,90  /шт
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
1313 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Макароны 450 г
  • Сосиски 400 г
  • Сыр Моцарелла 300 г
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Петрушка 15 г
  • Перец чили хлопья 2 г
  • Перец кайенский 2 г
  • Куриный бульон 200 мл
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Масло сливочное 3 ст.л.
  • Молоко 200 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться