Запеканка из макарон и сосисок

  • порций
    00 отзывов
    отзывов
  • 30 минут
Порадуйте своих близких новым блюдом из любимых макарон с сосисками! Запеченные в соусе под сырной корочкой, они станут еще вкуснее и ароматнее. 

Вам понадобятся:

  • 250 г Сыр твердый
  • 130 г Макароны
  • 30 г Масло сливочное
  • 2 шт Лук репчатый
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый
  • по вкусу Зелень
  • 3 шт Сосиски молочные
  • 3 ст.л. Томатная паста

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Отварить до готовности макароны. Твердый сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг 2

    Приготовить соус. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Уменьшить огонь до слабого, добавить разведенную с тремя столовыми ложками воды томатную пасту и томить 5 минут. Сварить сосиски и мелко их нарезать. Добавить в сковородку к луку с пастой.Тушить 10 минут. Поперчить и посолить.

  • Шаг 3

    Смазать сливочным маслом форму для запекания. Дно посыпать панировочными сухарями.

  • Шаг 4

    В форму выложить слоями: вареные макароны, соус с сосисками, тертый сыр, макароны, соус, сыр и т.д. пока все не закончится. В конце обязательно равномерно посыпать хорошим слоем тертого сыра.

  • Шаг 5

    Запекать в разогретой до 180° градусов, духовке 15 минут.

  • Шаг 6

    Подавать, украсив зеленью.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!