Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Все для приготовления окрошки Все для просмотра сериалов Еда из ресторанов Развлечения для всей семьи Наводим в доме порядок ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики С собой Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД Лечебные смеси
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для уборки и ремонта Бытовая техника и освещение Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Одежда, обувь, аксессуары Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Товары Бетховен Для собак Для грызунов Для кошек Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Запеченный Бри с джемом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Изысканная горячая закуска из благородного сыра Бри, расплавленного внутри хрустящего слоеного теста, - это блюдо, которым надо наслаждаться в хорошей компании. Тесто мы будем готовить сами (именно по такой методике готовится тесто для круассанов - с многочисленными складываниями и раскатываниями). Бри можно с легкостью заменить Камамбером. Подайте такую закуску к бокалу вина и убедитесь в том, что жизнь удалась!
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В миске смешайте муку и соль. Порежьте очень холодное масло на кубики и добавьте к муке, затем разотрите руками или порубите ножом так, чтобы получилась крошка.
  • Шаг 2

    Начинайте добавлять по 1 ст.л. воды и мешайте деревянной ложкой. Как только начнет формироваться тесто, выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
  • Шаг 3

    Присыпьте тесто мукой и раскатайте его в прямоугольник. Затем заверните края теста так, как будто складываете конверт, и раскатайте снова в прямоугольник. Повторите это еще 3 раза. Положите тесто на тарелку, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто в квадрат толщиной 6 мм. В центр положите головку сыра Бри, заверните края и защипните их, чтобы сыр оказался полностью покрыт тестом.
  • Шаг 5

    Смажьте тесто яйцом и выпекайте на противне, застеленном бумагой для выпечки, 15-20 минут. Перед подачей украсьте джемом на свой вкус.
Скоро в наличии
299,99 /шт
299.99 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 450г
21
76,99 /шт
76.99 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
26
81,9 /шт
81.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
0 

54,9 /шт
54.9 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
19

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 140 г
  • Мука пшеничная 125 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр бри 1 шт.
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Вода ледяная 2-4 ст.л.
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться