Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Все для приготовления окрошки Все для просмотра сериалов Еда из ресторанов Развлечения для всей семьи Наводим в доме порядок ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики С собой Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД Лечебные смеси
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для уборки и ремонта Бытовая техника и освещение Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Одежда, обувь, аксессуары Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Товары Бетховен Для собак Для грызунов Для кошек Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Яблоки в карамели

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Известно ли вам, что в арабской кухне карамель была не изысканным десертом, а всего лишь одним из способов законсервировать фрукты на время дальних походов и путешествий? Именно с Востока карамельные яблоки пришли в Европу; блюдо быстро завоевало любовь как аристократии, так и крестьян. У первых – благодаря великолепному вкусу и текстуре, у вторых – благодаря доступности, ведь яблоки можно было достать гораздо легче, чем самый обыкновенный хлеб.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Положите яблоки в большую миску и залейте их кипятком. Оставьте на минуту, затем слейте воду и обсушите полотенцем.
  • Шаг 2

    Воткните в яблоки деревянные шпажки, но аккуратно, не проткните их насквозь. Поставьте яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 3

    В сотейник положите сахар и 5 ст.л. воды. Покройте водой сахар, но не перемешивайте. Нагрейте смесь на небольшом огне, чтобы сахар растворился. Затем увеличьте огонь и доведите смесь до 140 градусов. Ни в коем случае не мешайте карамель.
  • Шаг 4

    Когда карамель достигнет нужной температуры, очень аккуратно, но быстро, окуните в нее яблоки по одному.
  • Шаг 5

    Пока карамель не застыла, обмакните яблоки в измельченные орешки, чтобы они прилипли.
  • Шаг 6

    Поставьте яблоки на противень и оставьте их на 30 минут, чтобы карамель застыла.
28,9 /шт
28.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
63
109,9 /шт
109.9 RUB
Фундук ПРОСТО сушеный 100г
15
175 /кг
175.00 RUB
Яблоки Гала
47
175 /кг
175.00 RUB
Яблоки Гала
47

Ингредиенты:

  • Сахар песок 300 г
  • Орехи 150 г
  • Яблоки 6 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться