Вишневые вареники

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 60 минут
Настоящие украинские вареники с ароматной вишней - лакомство, которое можно подавать в любое время дня и даже на десерт! Если вы хотите, чтобы начинка не вытекала, а по консистенции стала похожа на вишневое варенье, замените муку крахмалом.

Вам понадобятся:

  • 500 г Вишня свежемороженная
  • 200 г Сахар песок
  • 2.5 стакана Мука пшеничная
  • 0.5 ч.л. Соль
  • теплая, 1 стакан Вода
  • 2-3 ст.л. Масло растительное

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Муку просеять (2 стакана). Посолить, добавить растительное масло. Из муки, теплой воды, соли и растительного масла замесить довольно крутое, но эластичное тесто, положить его в полиэтиленовый пакет и оставить отдыхать в холодильнике на 1 ч.

  • Шаг 2

    Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать на небольшие квадратики.

  • Шаг 3

    Вишни посыпать сахаром и мукой (2-3 ст.л.). Перемешать.

  • Шаг 4

    В середину квадратов положить начинку из вишен, соединить противоположные углы и защипать, сформировать вареник. Слепить все вареники.

  • Шаг 5

    В кастрюлю налить 2,5 л воды. Довести до кипения. Варить вареники в кипящей подсоленной воде, пока они не всплывут.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!