Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Вертикальная лазанья из каннеллони

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вертикальная лазанья из каннеллони с вялеными томатами и моцареллой - это необычное прочтение классического итальянского рецепта. Сочетание томата, нежнейшего расплавленного сыра и ароматного базилика под сливочным соусом Бешамель никого не оставит равнодушным.
  • 80 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Приготовить начинку. Мелко нарезать лук. На сковородку налить немного оливкового масла, отправить туда лук и пассеровать, периодически помешивая. Добавить в фарш нарубленные вяленые томаты и базилик, специи по вкусу, выложить к луку и готовить на среднем огне еще 20 минут.
  • Шаг 2

    Наполнить неотваренные каннеллони начинкой.
  • Шаг 3

    Приготовить соус Бешамель: нагреть сливочное масло в сотейнике на среднем огне, обжарить на нем муку в течение нескольких минут. Влить молоко, постоянно помешивая смесь венчиком, варить около минуты. Как только соус начнет загустевать, добавить перец и соль, перемешать и варить еще 1 минуту.
  • Шаг 4

    В глубокую форму выложить вертикально начиненные каннеллоне, щедро залить их соусом Бешамель и посыпать натертой Моцереллой.
  • Шаг 5

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
108,90  /шт
Сливки Домик в деревне 10% 470мл
55 отзывов
В избранное
175,00  /шт
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
1212 отзывов
В избранное
89,90  /шт
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г
44 отзыва
В избранное
195,00  /шт
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
55 отзывов
В избранное
195,00  /шт
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
55 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
1616 отзывов
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
33 отзыва
В избранное
149,00  /шт
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
1313 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
51,90  /кг
Лук репчатый
6464 отзыва
В избранное
499,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 500мл
55 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
22 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Сливки 500 г
  • Фарш свиной 500 г
  • Сыр Моцарелла 350 г
  • Каннеллони 250 г
  • Помидоры вяленые 100 г
  • Мука пшеничная 70 г
  • Базилик свежий 70 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

  • Сергей

    55 отзывов

    Ням!

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться