Вегетарианский салат с тофу

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 15 минут
Салат с жареным тофу и овощами - это легкое и питательное блюдо для вегетарианцев и людей, соблюдающих Пост или диету.

Вам понадобятся:

  • 500 г Тофу
  • 400 г Фасоль стручковая
  • 250 г Томаты Черри
  • 125 г Салат листовой
  • 50 г Масло оливковое
  • 1 ст.л. Бальзамический уксус
  • по вкусу Перец черный молотый
  • по вкусу Соль

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Листовой салат промыть, обсушить и положить в миску. Туде же добавить порезанные на две половинки томаты Черри.

  • Шаг 2

    Зеленую фасоль обжарить на сковороде примерно 5 минут (стручки должны остаться плотными).

  • Шаг 3

    Сыр Тофу порежьте на брусочки одинакового размера и обжарьте на обычной сковороде (лучше использовать сковороду-гриль, она оставит на поверхности аппетитные поджаренные полосочки).

  • Шаг 4

    Перемешайте салат, томаты и фасоль с оливковым маслом, солью и перцем. Разложите по сервировочным тарелкам. Сверху каждой порции выложите несколько брусочков жареного тофу и полейте небольшим количеством бальзамика.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!