Цыпленок с яблоками

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 80 минут
Яблоки, томленые в белом вине с корицей, пропитывают нежное мясо цыпленка удивительными ароматами. Блюдо получается по-французски изысканным и подается с простыми гарнирами, не перебивающими его вкус.

Вам понадобятся:

  • 1 ч.л. Соль
  • 1 ст.л. Корица
  • 2 ст.л. Масло оливковое
  • зубчик, 1 шт Чеснок
  • 1 ч.л. Перец черный молотый
  • 6 шт Яблоки
  • 1.5 кг Цыпленок
  • 200 мл Вино белое, сухое

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Предварительно 4-6 кисло-сладких твердых яблок разрежьте на половинки, вычистите сердцевину, залейте одним стаканом белого сухого вина, смешанного с одной столовой ложкой корицы, и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре;

  • Шаг 2

    Тушку цыпленка весом 1 200-1 500 г промойте под проточной водой, промокните бумажными полотенцами и натрите смесью из двух зубчиков измельченного чеснока, соли, перца и оливкового масла;

  • Шаг 3

    Выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 °C духовку;

  • Шаг 4

    Через 40 минут добавьте к курице половинки яблок и затем каждые 10-15 минут поливайте курицу соком со дна формы для получения красивой золотистой корочки.

  • Шаг 5

    Общее время приготовления зависит от размеров тушки цыпленка и составляет примерно 1 час 20 минут. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!