Цыпленок с гратеном

  • порций
    1 1 отзыв
    отзывов
  • 70 минут
Картофельный гратен под сливочной заливкой с тимьяном и сочный цыпленок с хрустящей корочкой - гармоничный дуэт для сытного семейного обеда или праздничного застолья.

Вам понадобятся:

  • 500 г Картофель
  • 50 г Сыр твердый
  • 15 г Масло сливочное
  • 5 г Тимьян свежий
  • зубчик, 2 шт Чеснок
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 60 мл Молоко
  • 1 шт Цыпленок
  • 150 мл Сливки
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Мускатный орех

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Цыпленка распластать, мариновать и обжарить с двух сторон, можно довести в духовке.

  • Шаг 2

    Разогреть духовку до 180°. Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками. Смазать сливочным маслом форму для выпечки и выложить картофель слоями, посыпая рубленым чесноком, мускатным орехом, солью, перцем, листьями тимьяна и тертым сыром. Последним слоем должен лежать сыр. Полить уложенный картофель сливками и молоком и засыпать сыром.

  • Шаг 3

    Запекать 50-60 минут, пока картофель не пропечется, а жидкость полностью не впитается.

  • Шаг 4

    Подавать цыпленка на гратене.

    Отзывы

    Средний рейтинг:
    3.0
    1 1 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (0)
    • 4
      (0)
    • 3
      (1)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)

      3 3 отзыва
      Ирина

      В первом пункте не описано в чем мариновать цыплёнка, как долго. Нужно ли класть цыплёнка в конце к картофелю или не надо. Расплывчатый рецепт, хотя идея не плохая. Пришлось дорабатывать по ходу


    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!