Цыпленок с гратеном

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 70 минут
    Картофельный гратен под сливочной заливкой с тимьяном и сочный цыпленок с хрустящей корочкой - гармоничный дуэт для сытного семейного обеда или праздничного застолья.

    Вам понадобятся:

    • 500 г Картофель
    • 50 г Сыр твердый
    • 15 г Масло сливочное
    • 5 г Тимьян свежий
    • зубчик, 2 шт Чеснок
    • по вкусу Перец черный молотый
    • 60 мл Молоко
    • 1 шт Цыпленок
    • 150 мл Сливки
    • по вкусу Соль
    • по вкусу Мускатный орех

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Цыпленка распластать, мариновать и обжарить с двух сторон, можно довести в духовке.

  • Шаг 2

    Разогреть духовку до 180°. Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками. Смазать сливочным маслом форму для выпечки и выложить картофель слоями, посыпая рубленым чесноком, мускатным орехом, солью, перцем, листьями тимьяна и тертым сыром. Последним слоем должен лежать сыр. Полить уложенный картофель сливками и молоком и засыпать сыром.

  • Шаг 3

    Запекать 50-60 минут, пока картофель не пропечется, а жидкость полностью не впитается.

  • Шаг 4

    Подавать цыпленка на гратене.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!