Торт из потрохов

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 50 минут
Если вам нравится печеночный торт, то и этот вам придется по душе. Он готовится по той же технологии, только вкус и текстура у него гораздо интереснее, ведь помимо куриной печени здесь используются куриные желудки и сердца.

Вам понадобятся:

  • 200 г Печень куриная
  • 100 г Желудки куриные
  • 100 г Сердца куриные
  • 100 г Сметана
  • 100 г Морковь
  • 50 г Масло растительное
  • 50 г Масло сливочное
  • по вкусу Перец черный молотый
  • по вкусу Соль
  • 1 шт Лук репчатый
  • 2 шт Яйцо куриное
  • по вкусу Розмарин свежий
  • 2 шт Яйцо вареное
  • по вкусу Клюква

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Печень измельчить в блендере или в мясорубке. Добавить яйцо, соль, перец и обжарить в виде оладушков одинаковой формы.

  • Шаг 2

    Сердца и желудки сварить с морковью, измельчить в блендере, добавить яйцо и обжарить в виде оладушков одинаковой формы.

  • Шаг 3

    Вареные яйца нарубить мелко. Лук нарезать мелким кубиком. Соединить и обжарить в сливочном масле.

  • Шаг 4

    Собрать торт. По очереди выкладывать друг на руга оладушки из печени и сердец с желудками, прокладывая обжаркой из яиц с луком.

  • Шаг 5

    Украсить торт сметаной, ягодами и розмарином.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!