Каталог товаров

Томаты в собственном соку по-домашнему

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Томаты в собственном соку - не только популярная закуска, но еще и отличный ингредиент для соусов, супов или рагу. А готовить их очень просто! Мы рекомендуем выбирать не очень крупные помидоры с плотной мясистой мякотью. Так получится вкуснее и сочнее. И делайте такой закуски побольше, потому что разлетается она моментально!
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    На помидорах сделайте крестообразные надрезы, положите их в миску и залейте кипятком на 1-2 минуты. Затем переложите в холодную воду и снимите кожицу, она будет легко отходить.
  • Шаг 2

    В предварительно простерилизованную банку положите 700 грамм помидоров. Из остальных удалите сердцевину и измельчите мякоть в блендере.
  • Шаг 3

    Поставьте кастрюлю на огонь, выложите в нее измельченные помидоры и доведите их до кипения. Измельчите зелень и положите к помидорам. Туда же добавьте соль, сахар, табаско и черный перец. Убавьте огонь и варите 10 минут.
  • Шаг 4

    Протрите соус через сито и снова доведите до кипения. Залейте получившимся соусом помидоры в банке, накройте ее крышкой, но не закручивайте. На огонь поставьте кастрюлю с водой, дайте ей закипеть, затем уменьшите огонь. В кастрюлю поставьте банку на 10 минут. Достаньте ее, закрутите крышку и дайте остыть до комнатной температуры.
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
37,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1414 отзывов
В избранное
83,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
69,90  /кг
Томаты отечественные
4646 отзывов
В избранное
69,90  /кг
Томаты отечественные
4646 отзывов
В избранное
Соус Tabasco Habanero перечный 60мл
00 отзывов
В избранное
33,90  /шт
Специя Kotanyi Перец черный горошек 20г
11 отзыв
В избранное
40,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4040 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Соль 1 ст.л.
  • Петрушка 5 веточек
  • Укроп 5 веточек
  • Помидоры 1 кг
  • Табаско 2-3 капли
  • Перец черный горошком 6 шт.
  • Сахар песок 1 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться