Томатный ризотто

    • порций
      1 1 отзыв
      отзывов
    • 40 минут
    В сезон спелых и сочных помидоров приготовьте томатное ризотто! Вкус у него получается ярким, насыщенным, с приятным сливочным послевкусием. Капелька Табаско придаст блюду пикантную остроту.

    Вам понадобятся:

    • 1500 г Овощной бульон
    • 500 г Помидоры
    • 500 г Рис круглозерный
    • 100 г Сыр Пармезан
    • 100 г Масло сливочное
    • по вкусу Соль
    • по вкусу Перец черный молотый

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Распустить сливочное масло в глубоком сотейнике, всыпать рис и, когда он пропитается, влить теплый бульон так, чтобы он только покрыл его.

  • Шаг 2

    Добавить мелко нарезанные помидоры, посолить, тщательно перемешать и готовить, постоянно помешивая и подливая бульон, пока рис не станет al dente.

  • Шаг 3

    Всыпать тертый сыр, дать ему растопиться в течение 1-2 минут и подавать к столу.

    Отзывы

    Средний рейтинг:
    4.0
    1 1 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (0)
    • 4
      (1)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)

      4 4 отзыва
      Ирина Арканникова

      Хотела поставить 5 звезд, но какой-то сбой на сайте(. Рецепт отличный! А если заменить масло на оливковое , то еще и диетический получится!


    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!