Каталог товаров

Тальятелле с песто и креветками

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Традиционное блюдо итальянской кухни - тальятелле в пряном соусе песто с креветками, жареными в чесночном масле.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Положите в чашу блендера листья зеленого базилика, кедровые орешки, тертый сыр Пармезан, один зубчик чеснока, 60г оливкового масла, соль и перец. Взбейте до однородной консистенции и пока отложите в сторону. Соус можно приготовить накануне и хранить в холодильнике.

  • Шаг 2

    Пока варятся тальятелле, обжарьте креветки (лучше использовать крупные очищенные креветки). Для этого разогрейте оливковое масло в сковороде, положите в него порезанный дольками чеснок и слегка обжарьте. Как только вы почувствуете насыщенный чесночный аромат, выложите чеснок из сковороды и положите в чесночное масло креветки. Когда они порозовеют с одной стороны, сразу переверните их, обжарьте до такого же нежно-розового цвета и выключайте.

  • Шаг 3

    Отварите тальятелле до состояния al dente, откиньте на дуршлаг. Когда сольется лишняя жидкость, верните пасту в кастрюлю, добавьте песто и перемешайте, чтобы соус покрыл все макароны.

  • Шаг 4

    Выложите в сервировочную тарелку тальятелле с песто, сверху разложите порцию жареных креветок и подавайте к столу. Блюдо можно украсить свежей зеленью.

205,00  /шт
Макароны Barilla Collezione Fettuccine 500г
44 отзыва
В избранное
205,00  /шт
Макароны Barilla Collezione Fettuccine 500г
44 отзыва
В избранное
589,00  /кг
Креветки королевские 50/70 замороженные весовые
1313 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
556,00  /шт
Орехи кедровые Семушка 150г
22 отзыва
В избранное
267,00  /шт
Сыр Laime Пармезан 40% 200г
88 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Тальятелле 300 г
  • Креветки 300 г
  • Масло оливковое 80 г
  • Орехи кедровые 30 г
  • Сыр Пармезан 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик зеленый 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Отзывы

  • Оксана

    55 отзывов

    Рецепт отличный. Моим гостям очень понравилось это блюдо. Рекомендую.

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться