Каталог товаров

Сувлаки с питой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
В сезон гриля и шашлыков приготовьте греческие сувлаки - небольшие мясные шашлычки на деревянных шпажках. Маринад для них очень простой: соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Подавайте их с питой или лавашом и вкусным свежим соусом из греческого йогурта, огурца и мяты. Если вы готовите на большую компанию, используйте для жарки обычные шампуры.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В большую миску положите нарезанную на небольшие кусочки свинину (примерно по 2 см), добавьте сушеную мяту и орегано, сок лимона, оливковое масло, 2 зубчика чеснока и 1 ст.л. красного винного уксуса. Перемешайте руками, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник миниму на 30 минут.
  • Шаг 2

    Сделайте соус Цацики. Потрите на крупной терке огурец, посолите и отожмите руками воду. Положите в миску, добавьте йогурт. В ступке измельчите чеснок с щепоткой соли до консистенции пасты, добавьте к йогурту с огурцом.
  • Шаг 3

    Разожгите мангал. Нанижите свинину на шампуры или шпажки (если вы используете деревянные шпажки, замочите их предварительно в холодной воде). Жарьте шашлычки 8-10 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 4

    Подавайте сувлаки в пите с соусом цацики и лимоном.
Скоро в наличии
179,90  /шт
Эскалоп свиной Черкизово 500г
99 отзывов
В избранное
179,90  /шт
Эскалоп свиной Черкизово 500г
99 отзывов
В избранное
34,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
62,90  /шт
Уксус СП Мирный Винный натуральный 6% 250мл
22 отзыва
В избранное
Мята Kotanyi измельченная 9г
00 отзывов
В избранное
145,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5252 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
3434 отзыва
В избранное
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
11 отзыв
В избранное
51,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
97,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Свинина 800 г
  • Йогурт греческий 200 г
  • Масло оливковое 130 г
  • Уксус винный 1 ст.л.
  • Мята сушеная 1.5 ст.л.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 2 шт.
  • Пита 8 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Мята свежая 4 веточки
  • Укроп 1 пучок
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться