Каталог товаров

Сувлаки с питой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
В сезон гриля и шашлыков приготовьте греческие сувлаки - небольшие мясные шашлычки на деревянных шпажках. Маринад для них очень простой: соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Подавайте их с питой или лавашом и вкусным свежим соусом из греческого йогурта, огурца и мяты. Если вы готовите на большую компанию, используйте для жарки обычные шампуры.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В большую миску положите нарезанную на небольшие кусочки свинину (примерно по 2 см), добавьте сушеную мяту и орегано, сок лимона, оливковое масло, 2 зубчика чеснока и 1 ст.л. красного винного уксуса. Перемешайте руками, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник миниму на 30 минут.
  • Шаг 2

    Сделайте соус Цацики. Потрите на крупной терке огурец, посолите и отожмите руками воду. Положите в миску, добавьте йогурт. В ступке измельчите чеснок с щепоткой соли до консистенции пасты, добавьте к йогурту с огурцом.
  • Шаг 3

    Разожгите мангал. Нанижите свинину на шампуры или шпажки (если вы используете деревянные шпажки, замочите их предварительно в холодной воде). Жарьте шашлычки 8-10 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 4

    Подавайте сувлаки в пите с соусом цацики и лимоном.
Скоро в наличии
259,00  /шт
259 RUB
Эскалоп свиной Черкизово 500г
99 отзывов
В избранное
259,00  /шт
259 RUB
Эскалоп свиной Черкизово 500г
99 отзывов
В избранное
29,90  /шт
29.9 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
599,90  /шт
599.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
59,90  /шт
59.9 RUB
Уксус СП Мирный Винный натуральный 6% 250мл
22 отзыва
В избранное
Мята Kotanyi измельченная 9г
00 отзывов
В избранное
209,00  /кг
209.00 RUB
Огурцы колючие среднеплодные
2727 отзывов
В избранное
47,90  /шт
47.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
1313 отзывов
В избранное
125,00  /кг
125.00 RUB
Лимоны
4343 отзыва
В избранное
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
11 отзыв
В избранное
51,90  /шт
51.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
99,90  /шт
99.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное
99,90  /шт
99.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1212 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Свинина 800 г
  • Йогурт греческий 200 г
  • Масло оливковое 130 г
  • Уксус винный 1 ст.л.
  • Мята сушеная 1.5 ст.л.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 2 шт.
  • Пита 8 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Мята свежая 4 веточки
  • Укроп 1 пучок
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться