Суп из зеленого горошка с мятой и миндальным молоком

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 30 минут
Этот суп - настоящая находка для вегетарианцев и веганов, ведь в нем сливки из коровьего молока заменяет растительное миндальное молоко. Оно так же делает вкус более нежным и сливочным, но не содержит продукты животного происхождения.

Вам понадобятся:

  • 300 г Зеленый горошек мороженый
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 3-4 веточки Мята свежая
  • 1 ст.л. Сахар песок
  • 100 мл Миндальное молоко

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Зеленый горошек сварить в подсоленной воде до готовности.

  • Шаг 2

    С помощью блендера 2/3 горошка и мяту измельчить в пюре, добавить миндальное молоко, сахар, соль и перец по вкусу. При необходимости можно долить воды, в которой варился горох.

  • Шаг 3

    Добавить в суп пюре целый горох. Подавать украсив мятой и соевой сметаной.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!