Суп из зеленого горошка с мятой и миндальным молоком
Этот суп - настоящая находка для вегетарианцев и веганов, ведь в нем сливки из коровьего молока заменяет растительное миндальное молоко. Оно так же делает вкус более нежным и сливочным, но не содержит продукты животного происхождения.
-
4 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Зеленый горошек сварить в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
С помощью блендера 2/3 горошка и мяту измельчить в пюре, добавить миндальное молоко, сахар, соль и перец по вкусу. При необходимости можно долить воды, в которой варился горох.
-
Шаг 3
Добавить в суп пюре целый горох. Подавать украсив мятой и соевой сметаной.
93,90 /шт
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
93,90 /шт
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
74,90 /шт
Напиток миндальный Alpro без глютена 1.1% 250мл
Мята 50г упаковка
38,90 /шт
Сахар песок белый 1кг
50,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
Ингредиенты:
- Зеленый горошек мороженый 300 г
- Миндальное молоко 100 мл
- Мята свежая 3-4 веточки
- Сахар песок 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!