Суп из омаров
Легкий, изысканный, нежный! Суп с омарами - это минимум ингредиентов и максимум утонченного вкуса! Чтобы омары таяли во рту, постарайтесь не передержать их на огне.
-
4 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Омаров почистить. Приготовить гренки. Шалот мелко нарезать.
-
Шаг 2
Масло растопить на сковороде, слегка обжарить шалот. Добавить омаров и обжарить на несильном огне по 1,5 минуты на каждой стороне.
-
Шаг 3
Влить молоко, посолить и поперчить. Довести до кипения, убавить огонь.
-
Шаг 4
Подавать в горячем виде с гренками и зеленью.
93,90 /шт
Лук Шалот 250г упаковка
54,90 /шт
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
51,90 /шт
Петрушка 100г упаковка
13,90 /шт
Сухарики Три Корочки Томат с зеленью 40г
54,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
137,90 /шт
Масло сладко-сливочное Тысяча Озер 82.5% 180г
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
87,90 /шт
Приправа Kotanyi Шафран натуральный 0.12г
Ингредиенты:
- Омары 400 г
- Лук-шалот 30 г
- Молоко 700 мл
- Петрушка 3 шт
- Гренки по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Шафран 4 шт
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!