Слоеные квадратики с козьим сыром

  • Рейтинг
    00 отзывов
    отзывов
Воздушное слоеное тесто, пикантный козий сыр, немного тимьяна и капелька клюквенного джема - идеальная порционная закуска для новогодней вечеринки! Приготовьте блюдо заранее, чтобы уделить больше внимания своим гостям.
  • 40 минут
  • порций

Вам понадобятся:

  • 500 г Тесто слоеное бездрожжевое
  • 150 г Сыр козий
  • 1 шт. Яйцо куриное
  • 2 ч.л. Мед
  • 3 веточки Тимьян свежий
  • 3 ст.л. Клюквенный джем

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Застелите противень пергаментом. Выложите тесто на рабочую поверхность, разрежьте его ровные квадратики, выложите их на противень и проколите серединки вилкой. Охладите в течение 10 минут.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 3

    Порежьте козий сыр на небольшие кусочки (они должны поместиться в самый центр теста).
  • Шаг 4

    Достаньте противень из холодильника, смажьте каждый кусочек теста взбитым яйцом. Поверх каждого квадратика выложите по кусочку козьего сыра, несколько листиков тимьяна и капельку меда.
  • Шаг 5

    Выпекайте 10 минут (тесто должно подняться и приобрести золотистую корочку по краям).
  • Шаг 6

    Подавайте квадратики теплыми, украсив небольшим количеством клюквенного джема или варенья.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!