Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для уборки и ремонта Бытовая техника и освещение Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Одежда, обувь, аксессуары Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Чистящие средства Средства для мытья посуды Ароматизаторы для дома Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Штрудель из сухофруктов

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любите венскую выпечку? Попробуйте приготовить штрудель из готового слоеного теста с сочной начинкой из сухофруктов, цитрусов и моркови!
  • 70 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Морковь натереть на мелкой терке. Потушить 2 минуты на сливочном масле. Добавить мед и потушить еще 2 минуты.

  • Шаг 2

    Измельчить курагу в блендере. Натереть цедру с одного апельсина. 

  • Шаг 3

    Добавить курагу к моркови и выжать туда же сок 1 апельсина. Перемешать и тушить под крышкой на слабом огне 10 минут, периодически помешивая.

  • Шаг 4

    Соком 2-го апельсина залить изюм. Дать настояться 10 минут и добавить к основной массе вместе с соком.

  • Шаг 5

    Добавить прокаленные измельченные орехи и кунжут. Перемешать и тушить 2 минуты. Если кажется, что масса сухая, добавить немного апельсинового сока.

  • Шаг 6

    Раскатать тесто. Выложить на него массу и завернуть. На тесте, чтобы выходил пар, сделать косые надрезы. Выпекать 40 минут при 180°. За 10 минут до готовности смазать штрудель смесью желтка с молоком и посыпать кунжутом.

49,9 /кг
49.90 RUB
Морковь мытая
115
32,9 /шт
32.9 RUB
Курага ПРОСТО 100г
20
93,9 /шт
93.9 RUB
Изюм Маркет Перекресток светлый 233г
10
Апельсины Навелин
16
179,8 /шт
179.8 RUB
Грецкий орех Маркет Перекресток 134г
4
429 /шт
429 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
77,03 /шт
77.03 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
21
77,03 /шт
77.03 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
21
135 /кг
135.00 RUB
Лимоны
65
199 /кг
199.00 RUB
Яблоки Гала
57
58,9 /шт
58.9 RUB
Корица Santa Maria Органик молотая 17г
5

Ингредиенты:

  • Морковь 250 г
  • Курага 125 г
  • Изюм 50 г
  • Апельсин 2 шт
  • Орех грецкий по вкусу
  • Мед 1.5 ст.л.
  • Тесто слоеное бездрожжевое 1 шт
  • Лимон 1 шт, сок
  • Яблоки 2 шт
  • Корица по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться