Шрифадельки с картофелем
Оригинальные фрикадельки из рыбы и морепродуктов с картофелем очень любят готовить в Японии. К ним отлично подойдет кисло-сладкий соус с чили или легкий йогуртовый соус с зеленью.
Вам понадобятся:
- 200 г Картофель
- 100 г Сливки
- 100 г Креветки
- 100 г Треска, филе
- 50 г Зелень
- 30 г Лук репчатый
- 1 шт Яйцо куриное
- по вкусу Масло растительное
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Креветки, лук и рыбу измельчить в мясорубке.
Шаг 2
Картофель отварить и сделать пюре, со сливками и зеленью.
Шаг 3
В пюре добавить измельченные креветки, лук и рыбу. Вбить яйцо и все перемешать.
Шаг 4
Сформировать фрикадельки и обжаривать на растительном масле.