Каталог товаров

Шаурма с томленой говядиной

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Томленое мясо по-итальянски – хорошая основа для многих блюд. Его можно подать с сытным гарниром или свежими овощами, а можно разобрать на волокна и сделать домашнюю шаурму, сэндвичи или бургеры.
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Для сухой итальянской приправы: смешайте базилик, майоран, орегано, петрушку, гранулированный чеснок, розмарин, тимьян и паприку. Используйте 2 ч.л., остальное переложите в герметичную банку.
  • Шаг 2

    Для мяса: порежьте говядину, сладкий перец, чеснок и лук на небольшие кусочки. Смешайте их с томатами, итальянской приправой, семенами фенхеля, 2.5 ч.л. соли и молотым перцем. Переложите все в глубокую кастрюлю или медленноварку и томите в течение 8 часов.
  • Шаг 3

    Спустя 8 часов разорвите мясо на волокна с помощью двух вилок и тщательно перемешайте с образовавшимся соусом. Попробуйте и при необходимости приправьте солью и перцем. Заверните в тонкий лаваш и обжарьте его на сковороде-гриль.
135,00  /шт
Мякоть томатов Pomito кубиками 500г
11 отзыв
В избранное
37,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1414 отзывов
В избранное
429,00  /кг
Мясо для бульона говяжье
2020 отзывов
В избранное
429,00  /кг
Мясо для бульона говяжье
2020 отзывов
В избранное
33,90  /шт
Розмарин Kotanyi нарезанный 15г
00 отзывов
В избранное
29,90  /шт
Приправа Kotanyi Тоскана Итальянская кухня 20г
44 отзыва
В избранное
48,90  /шт
Приправа Kotanyi Чеснок измельченный 28г
33 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11 отзыв
В избранное
Майоран 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Паприка Маркет Перекресток сладкая молотая 15г
00 отзывов
В избранное
249,00  /кг
Перец красный сладкий
2929 отзывов
В избранное
29,90  /шт
Приправа Kotanyi Томаты & Чеснок 20г
22 отзыва
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
34,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
34,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
37,90  /кг
Лук репчатый
6969 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Петрушка 3 ст.л.
  • Говядина 2 кг
  • Семена фенхеля 1/2 ч.л.
  • Розмарин сушеный 1 ч.л.
  • Итальянские травы 2 ч.л.
  • Чеснок сушеный 1 ст.л.
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
  • Майоран 3 ст.л.
  • Паприка молотая 1/2 ч.л.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Базилик сушеный 3 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Орегано 3 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться