Салат с нутом и лимонным авокадо

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 20 минут
    Как сделать овощной салат сытнее и полезнее? Добавьте богатый белком нут и замените сметану или майонез кремовой заправкой из авокадо и лимона!

    Вам понадобятся:

    • 200 г Нут
    • 100 г Масло оливковое
    • 30 г Кресс-салат
    • 3-4 шт. Помидоры
    • 2 шт. Перец болгарский
    • 3 стрелки Лук зеленый
    • 1 шт. Авокадо
    • по вкусу Соль
    • 2 ст.л. Сахар песок
    • 1 шт. Лимон
    • по вкусу Перец черный молотый

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Томаты нарезать на четвертинки, засыпать сахаром, добавить 20 г оливкового масла, перемешать и мариновать 10 минут.

  • Шаг 2

    Зеленый лук нарезать мелко, перцы полукольцами.

  • Шаг 3

    Из консервированного нута слить воду и обжарить на сухой сковороде 3-5 минут.

  • Шаг 4

    Приготовить заправку: авокадо почистить, удалить косточку, добавить сок 1 лимона, оливковое масло и пробить в блендере до однородности.

  • Шаг 5

    Перемешать нут, лук, перцы, томаты. Полить заправкой и украсить кресс салатом.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!