Салат с фузилли и сладким горошком

  • Рейтинг
    11 отзыв
    отзывов
Макароны - это отличная основа не только для горячих, но и для холодных блюд, например, такого салата с горошком и свежими овощами.
  • 15 минут
  • порций

Вам понадобятся:

  • 200 г Фузилли
  • 100 г Лук репчатый красный
  • 100 г Томаты Черри
  • 100 г Огурцы свежие
  • 100 г Зеленый горошек
  • 10 г Базилик зеленый
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 2 ст.л. Масло оливковое
  • 2 зубчика Чеснок
  • по вкусу Сыр Пармезан
  • по вкусу Паприка молотая
  • по вкусу Соль

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Вскипятить подсоленную воду, отварить фузилли до состояния "аль денте". Откинуть пасту на дуршлаг.
  • Шаг 2

    Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить или натереть на мелкой терке. Помидоры черри разрезать пополам, нарезать огурец. Овощи соединить с луком и чесноком, добавить свежий горошек (можно взять свежемороженый, предварительно разморозив).
  • Шаг 3

    В глубокую миску выложить фузилли, добавить овощную смесь, посолить, поперчить, посыпать паприкой по вкусу, все хорошо перемешать. Заправить салат оливковым маслом и еще раз перемешать.
  • Шаг 4

    Готовое блюдо подавать порционно, посыпав Пармезаном и листьями свежего базилика.

    Отзывы

    Средний рейтинг
    5.0
    11 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (1)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)

    • Сергей

      55 отзывов

      Ням!