Салат с фузилли и сладким горошком

  • порций
    00 отзывов
    отзывов
  • 15 минут
Макароны - это отличная основа не только для горячих, но и для холодных блюд, например, такого салата с горошком и свежими овощами.

Вам понадобятся:

  • 200 г Фузилли
  • 100 г Томаты Черри
  • 100 г Огурцы свежие
  • 100 г Лук репчатый красный
  • 100 г Зеленый горошек
  • 10 г Базилик зеленый
  • по вкусу Паприка молотая
  • 2 ст.л. Масло оливковое
  • 2 зубчика Чеснок
  • по вкусу Перец черный молотый
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Сыр Пармезан

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Вскипятить подсоленную воду, отварить фузилли до состояния "аль денте". Откинуть пасту на дуршлаг.
  • Шаг 2

    Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить или натереть на мелкой терке. Помидоры черри разрезать пополам, нарезать огурец. Овощи соединить с луком и чесноком, добавить свежий горошек (можно взять свежемороженый, предварительно разморозив).
  • Шаг 3

    В глубокую миску выложить фузилли, добавить овощную смесь, посолить, поперчить, посыпать паприкой по вкусу, все хорошо перемешать. Заправить салат оливковым маслом и еще раз перемешать.
  • Шаг 4

    Готовое блюдо подавать порционно, посыпав Пармезаном и листьями свежего базилика.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!