Каталог товаров

Салат Капрезе с печеным перцем

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Салат Капрезе обязан своим названием острову Капри, а вот одним из национальных блюд Италии его сделали цвета основных ингредиентов, имитирующие флаг страны. Вдохнем новую жизнь в итальянскую классику? Запеченный на гриле перец добавит этому блюду дивный аромат дымка, а спелые помидоры и свежайшая Моцарелла сделают его вкус потрясающим.
  • 25 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Запеките перцы на гриле, периодически поворачивая, дайте им обуглиться. Когда они будут готовы, положите их в миску и плотно накройте пищевой пленкой. Оставьте их так на 10 минут, затем снимите пленку и дайте остыть.
  • Шаг 2

    Когда перцы остынут, снимите с них обуглившуюся кожицу и очистите от семян.
  • Шаг 3

    Руками аккуратно порвите шарики моцареллы и разложите по тарелкам. То же самое проделайте с перцами. Разрежьте помидоры черри пополам и тоже выложите их на тарелки.
  • Шаг 4

    Посолите и поперчите блюдо, сбрызните оливковым маслом и украсьте листиками свежего базилика.
104,90  /шт
Томаты Черри на ветке 250г упаковка
2222 отзыва
В избранное
104,90  /шт
Томаты Черри на ветке 250г упаковка
2222 отзыва
В избранное
94,90  /шт
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г
55 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
57,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
209,00  /кг
Перец красный сладкий
3131 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Томаты Черри 400 г
  • Сыр Моцарелла 150 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Базилик зеленый 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Перец болгарский 2 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться