Каталог товаров

Рис с овощами от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Приготовьте по рецепту Яны это сытное вегетарианское блюдо с пикантными овощами al dente! Оно готовится по принципу Stirfry - быстрой обжарки при постоянном перемешивании. Яйцо делает вкус блюда более сливочным, а питательную ценность - сбалансированной.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отварить рис.
  • Шаг 2

    Овощи нарезать мелкой соломкой и обжарить на сильном огне.
  • Шаг 3

    Добавить яйца и быстро помешивать, затем добавить лук зеленый и рис, довести до солено-кисло-сладкого вкуса лаймом, сахаром и соусами.
  • Шаг 4

    Украсить кешью и кинзой.
92,90  /шт
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
99 отзывов
В избранное
92,90  /шт
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
99 отзывов
В избранное
229,00  /кг
Кабачки Цуккини зеленые
44 отзыва
В избранное
175,00  /кг
Перец красный сладкий
2929 отзывов
В избранное
93,90  /шт
Вешенки культивируемые 300г упаковка
1111 отзывов
В избранное
83,90  /шт
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
66 отзывов
В избранное
87,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
195,00  /шт
Соус Aroy-D Рыбный 200мл
00 отзывов
В избранное
53,90  /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
33 отзыва
В избранное
379,00  /шт
Кешью Семушка жареный 150г
44 отзыва
В избранное
31,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4343 отзыва
В избранное
67,90  /шт
Кинза Премиум 100г упаковка
88 отзывов
В избранное
155,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2727 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Рис 100 г
  • Цукини 30 г
  • Перец болгарский 30 г
  • Грибы вешенки 30 г
  • Сок лайма 20 г
  • Лук зеленый 10 г
  • Соус рыбный 10 г
  • Соевый соус 10 г
  • Кешью 5 г
  • Сахар песок 5 г
  • Кинза 3 г
  • Перец чили 2 г
  • Яйцо куриное 1 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться