Разгрузочный салат

  • порций
    11 отзыв
    отзывов
  • 15 минут
Салат с вареной курицей, яйцами и овощами отлично подходит для разгрузочного дня после праздничного застолья. Он не содержит лишних жиров и калорий, а белок, содержащийся в постном мясе, помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Вам понадобятся:

  • 125 г Салат листовой
  • 30 г Масло оливковое
  • 10 шт Яйцо перепелиное
  • 1 шт Грудка куриная
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 0,5 шт Лимон
  • по вкусу Соль
  • 2 шт Огурцы свежие

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Отварите или запеките куриную грудку. Разберите ее на волокна или порежьте на кубики среднего размера.

  • Шаг 2

    Промойте и просушите листовой салат, порвите его на крупные куски, положите в миску. Добавьте кусочки куриного филе.

  • Шаг 3

    Отварите перепелиные яйца, очистите и порежьте на половинки. Огурец порежьте тонкими кружочками. Добавьте яйца и огурцы в миску.

  • Шаг 4

    Смешайте в отдельной посуде (банка или миска) оливковое масло, сок половины лимона, соль и перец. Залейте салат и тщательно перемешайте. Подавайте блюдо сразу.

    Отзывы

    Средний рейтинг
    5.0
    11 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (1)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)

    • Галина

      55 отзывов

      Нашли с мужем у вас здесь этот рецепт и решили попробовать. У нас, правда, было одно отличие - мы его заправили виноградным маслом Goosur, купленным за пару дней до этого у вас же по акции)) Совершенно божественный вкус! Будем теперь регулярно такой салат готовить! Спасибо!