Каталог товаров

Рагу из куриной печени

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Куриная печень в томатном соусе по-сицилийски с чесноком, специями и капелькой лимона - это совершенно новый взгляд на приготовление субпродукта! Для более густого соуса мы добавили зажарку из моркови и репчатого лука. Подавайте блюдо в итальянском стиле с любым видом пасты, или в азиатском - с рассыпчатым рисом. Это отличная идея для будничного ужина или воскресного обеда в кругу семьи.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте 1 ст.л. масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавьте измельченный чеснок и листья базилика и готовьте еще 2 минуты. Переложите в миску и отставьте в сторону.
  • Шаг 2

    Верните сковородку на огонь и добавьте оставшееся масло. Выложите печень, нарезанную на небольшие кусочки, и жарьте 5 минут. Туда же отправьте смесь с луком, консервированные томаты, бульон и сахар. Приправьте солью и перцем, доведите до кипения и варите 20 минут на небольшом огне.
  • Шаг 3

    Пока рагу готовится, сварите пасту, в соответствии с инструкцией на упаковке.
  • Шаг 4

    Добавьте в рагу сок лимона. Разложите пасту по тарелкам и выложите сверху рагу.
129,90  /шт
Мякоть томатов Pomito кубиками 500г
22 отзыва
В избранное
114,90  /шт
Печень цыпленка-бройлера Петелинка 500г
1212 отзывов
В избранное
114,90  /шт
Печень цыпленка-бройлера Петелинка 500г
1212 отзывов
В избранное
42,90  /шт
Макароны Шебекинские №202 Рожок полубублик 450г
1111 отзывов
В избранное
135,00  /кг
Лимоны
3030 отзывов
В избранное
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
28,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4848 отзывов
В избранное
31,90  /шт
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
33 отзыва
В избранное
31,90  /кг
Морковь мытая
5555 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
7979 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Печень куриная 380 г
  • Макароны 300 г
  • Лимон 20 г
  • Базилик зеленый 7 г
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Куриный бульон 300 мл
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л
  • Чеснок 4 зубчика

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться