Рагу из фарша в мексиканском стиле

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 45 минут
    Сытное острое рагу с говяжьим фаршем, красной фасолью и перчиком чили в густом томатном соусе - это комфортная и согревающая еда для прохладных дней. Подавайте его с тортильями, кукурузными начос, используйте для подачи тако или как соус к рису или макаронам.

    Вам понадобятся:

    • 500 г Фарш говяжий
    • 400 г Фасоль красная
    • 100 г Вино красное, сухое
    • 1 шт. Перец чили
    • 1 шт. Лук репчатый
    • 1 ст.л. Паприка молотая
    • 3 зубчика Чеснок
    • 2 ст.л. Томатная паста

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Репчатый лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности лука.
  • Шаг 2

    Добавить к луку фарш и обжаривать в течение 10 минут, перемешивая и разминая вилкой, чтобы он получился рассыпчатым.
  • Шаг 3

    Перемешать томатную пасту с красным вином, добавить мелко нарубленный перчик чили (если хотите поострее, оставьте семена), соль и душистый перец. 
  • Шаг 4

    Вылить соус к фаршу, добавить красную консервированную фасоль без жидкости, все тщательно перемешать и тушить 30-40 минут. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!