Каталог товаров

Рагу из баранины

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Простое рагу из баранины с красным вином, томатами и жгучим перцем - это отличный пример согревающей и комфортной домашней еды для осени или зимы. Приготовьте его накануне; когда блюдо настоится, вкус станет более глубоким, насыщенным и продолжительным. Подавать такое рагу можно с ломтиком хлеба. После того, как вы съедите мясо и овощи, обмакните хлеб в тарелку и соберите им остатки вкуснейшего соуса.
  • 170 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В глубокой сковороде разогрейте половину масла и пожарьте нарезанную баранину до золотистой корочки. Выложите на тарелку и отставьте в сторону.
  • Шаг 2

    Разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь в течение 10 минут. Добавьте измельченный чеснок, 2 ст.л. розмарина и мелко нарезанный чили и готовьте еще 1 минуту. Влейте вино, томаты, бульон и бальзамический уксус.
  • Шаг 3

    Верните баранину в сковородку и томите 2 часа на медленном огне. Затем добавьте фасоль и оставшийся розмарин, готовьте еще 10 минут.
Скоро в наличии
65,90  /шт
65.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
99 отзывов
В избранное
64,90  /шт
64.9 RUB
Фасоль Bonduelle Classique Красная 400г
33 отзыва
В избранное
Бульон Maggi с говядиной на косточке 80г
11 отзыв
В избранное
45,90  /шт
45.9 RUB
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
129,00  /шт
129 RUB
Розмарин 30г упаковка
77 отзывов
В избранное
47,90  /шт
47.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
1313 отзывов
В избранное
47,90  /кг
47.90 RUB
Морковь мытая
7171 отзыв
В избранное
26,90  /кг
26.90 RUB
Лук репчатый
8484 отзыва
В избранное
859,00  /кг
859.00 RUB
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1717 отзывов
В избранное
859,00  /кг
859.00 RUB
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1717 отзывов
В избранное
599,90  /шт
599.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Фасоль консервированная 400 г
  • Мясной бульон 600 мл
  • Вино красное, сухое 250 мл
  • Перец чили 1 шт.
  • Розмарин свежий 3 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Баранина, филе 1 кг
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Бальзамический уксус 3 ст.л.
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться