Каталог товаров

Перепелки в азиатском стиле

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Перепелки в пряном остро-сладком маринаде – отличная находка для любителей колоритной азиатской кухни. Если вы сделаете маринад заранее, то такое блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на открытом огне.
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В небольшом ковшике растворите мед и сахар.

  • Шаг 2

    Добавьте остальные ингредиенты (соевый соус, измельченный чеснок, тертый корень имбиря и хлопья острого перца чили), проварите и снимите с огня.

  • Шаг 3

    Охладите маринад до комнатной температуры.

  • Шаг 4

    Натрите перепелок остывшим маринадом и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

  • Шаг 5

    Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте птичек со всех сторон до золотистой корочки.

  • Шаг 6

    Переложите перепелок в форму для запекания, с помощью кулинарной кисти смажьте тушки оставшимся маринадом и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 10 минут.

  • Шаг 7

    Достаньте перепелок из духовки и подавайте спустя 5 минут. В качестве гарнира используйте зеленый салат, свежие сезонные овощи или овощи-гриль .

Скоро в наличии
249,90  /кг
Имбирь
1010 отзывов
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
Шашлык Qegg Классический из перепелов 1кг
00 отзывов
В избранное
Шашлык Qegg Классический из перепелов 1кг
00 отзывов
В избранное
145,90  /шт
Мед Маркет Перекресток Луговой 350г
22 отзыва
В избранное
44,90  /шт
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
47,90  /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
55 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Имбирь 10 г
  • Сахар коричневый 1/2 чашки
  • Перепелка 4 шт.
  • Мед 1/2 чашки
  • Перец чили молотый 1/2 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 3 ст.л.
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться