Книги Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Кролик в стиле острова Искья

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Итальянцы знают толк в быстрой и вкусной еде! Свежий кролик, спелые томаты, сухое вино и ароматные травы - всего 1.5 часа, и воскресный обед в стиле итальянского острова Искья готов!
  • 110 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разделайте кролика на части. В большом сотейнике или кастрюле прогрейте оливковое масло. Обжарьте куски кролика до аппетитного коричневого цвета со всех сторон. Приправьте солью и перцем. Достаньте из сотейника и пока отложите в сторону.

  • Шаг 2

    В тот же сотейник добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1-2 минуты, пока он не станет мягким, но не потемнеет. Затем добавьте томаты (3 крупных или 5 среднего размера), томатную пасту, розмарин и белое вино и проварите в течение 5 минут.

  • Шаг 3

    Верните куски кролика в сотейник, прикройте крышкой и томите на медленном огне примерно 1 час, пока мясо не станет мягким. Влейте уксус, аккуратно все перемешайте и готовьте еще 10 минут.

  • Шаг 4

    Измельчите листья базилика, посыпьте ими кролика и сразу же снимайте с огня.

  • Шаг 5

    Подавайте с кускусом, рисом или нежным картофельным пюре.

0 

39  /шт
39 /шт
39 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
35
399 ,9 /шт
399,9 /шт
399.9 RUB
Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine 500мл
3
149,9 /шт
149.9 RUB
Розмарин 30г упаковка
8
209 /шт
209 RUB
Уксус Hengstenberg Винный красный 6% 500мл
1
149,9 /шт
149.9 RUB
Базилик зеленый 30г упаковка
92 /шт
92 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
706,5 /кг
706.50 RUB
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
15
706,5 /кг
706.50 RUB
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
15
6,1 /шт
6.1 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
4
44,9 /шт
44.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
50
89,9 /кг
89.90 RUB
Томаты розовые
140

Ингредиенты:

  • Вино белое, сухое 250 г
  • Томатная паста 70 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Розмарин свежий 1 ст.л.
  • Уксус винный 2 ст.л.
  • Базилик зеленый 1/2 чашки
  • Соль по вкусу
  • Кролик 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Помидоры 3 шт.

Похожие:

  • Кролик в медовом соусе

    Пряный кролик в лимонно-соевом маринаде получается вкусным и диетическим, а благодаря меду еще и глянцевым!
  • Котлеты из кролика

    Котлеты из диетического мяса кролика - это прекрасная белковая основа для сытного обеда или ужина.

Отзывы

  • Юрий

    5
    Отзыв оставлен клиентом Perekrestok.ru

    Отличный рецепт ! А если Вы имеете своих кроликов и сами их вымостили , то блюдо будет ещё вкуснее ...))))спасибо за рецепт .

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться