Каталог товаров

Постный Наполеон с миндальным кремом

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Наполеон – самый популярный слоеный торт. Приготовленный по нашему рецепту нежный Наполеон смогут позволить себе даже те, кто соблюдает пост. Коржи для него приготовлены из муки, растительного масла и газированной воды (именно благодаря ей можно обойтись без разрыхителя). В итоге вы получите не жесткие пресные лепешки, а отличные коржи для торта, которые станут нежными, мягкими и сочными после добавления оригинального миндального крема. С чашечкой свежесваренного кофе - настоящее блаженство!
  • 90 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В большой миске смешайте газированную воду, растительное масло, соль и муку. Замесите тесто, скатайте из него шар, положите в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 2

    Разделите тесто на 10 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкую лепешку. С помощью тарелки или специальной формы обрежьте края, чтобы получились одинаковые ровные коржи.
  • Шаг 3

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
  • Шаг 4

    Выпекайте коржи по очереди по 2-3 минуты до появления румянца.
  • Шаг 5

    Залейте миндаль кипятком на 10-15 минут, затем очистите от кожицы. Очищенные орехи измельчите в блендере.
  • Шаг 6

    В кастрюле вскипятите 1 литр воды, добавьте миндаль, сахар, аккуратно вмешайте манку и варите до загустения.
  • Шаг 7

    Остудите крем, добавьте цедру лимона и ванильный сахар, затем взбейте миксером.
  • Шаг 8

    Два коржа измельчите для обсыпки, остальные хорошо промажьте миндальным кремом. При желании добавьте на каждый слой крема свежие ягоды. 
  • Шаг 9

    Обмажьте торт сверху и обсыпьте его крошкой от измельченных коржей сверху и по бокам.
  • Шаг 10

    Уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
80,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
80,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
52,90  /шт
Крупа Националь Манная 800г
11 отзыв
В избранное
249,00  /шт
Миндаль Маркет Перекресток 135г
77 отзывов
В избранное
103,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
1010 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
25,90  /шт
Вода Сенежская минеральная столовая газированная 1.5л
22 отзыва
В избранное
54,90  /шт
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
1717 отзывов
В избранное
125,00  /кг
Лимоны
4141 отзыв
В избранное
5,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 600 г
  • Сахар коричневый 200 г
  • Манная крупа 200 г
  • Миндаль 120 г
  • Масло растительное 200 мл
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Вода газированная 200 мл
  • Вода 1 л
  • Цедра лимона 2 ч.л.
  • Сахар ванильный 2 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться