Каталог товаров

Плов со свининой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Конечно, настоящий плов из свинины не делают. Но если вы любите именно этот вид мяса, смело используйте его - плов получится ароматным, а мясо нежным. Крупно нарезанная морковь и головка чеснока, целиком запеченная внутри, приближают этот рецепт к классическому узбекскому.
  • 90 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Мясо очистите от пленок и порежьте на небольшие кубики. Обжарьте на растительном масле до румяной золотисто-коричневой корочки.
  • Шаг 2

    Лук порежьте полукольцами, морковь - соломкой.
  • Шаг 3

    В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем овощи до золотистого цвета. Выложите кусочки свинины, добавьте специи для плова и все тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Снимите с головки чеснока первые слои шелухи и срежьте верхнюю часть так, чтоб открылись зубчики.
  • Шаг 5

    Приготовьте 4 стакана кипятка, разведите в них соль. Всыпьте в кастрюлю с мясом и овощами рис, распределите его ровным слоем, в середину воткните целую головку чеснока (срезом вверх) и аккуратно залейте подсоленным кипятком. Накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности.
Скоро в наличии
СЫРЬЕ Пр-во Вырезка свиная
00 отзывов
В избранное
СЫРЬЕ Пр-во Вырезка свиная
00 отзывов
В избранное
77,90  /шт
77.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1кг
33 отзыва
В избранное
47,90  /шт
47.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
1313 отзывов
В избранное
125,00  /шт
125 RUB
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
99 отзывов
В избранное
40,90  /шт
40.9 RUB
Сухая смесь Maggi На второе для Плова с курицей 24г
22 отзыва
В избранное
29,90  /кг
29.90 RUB
Морковь мытая
7070 отзывов
В избранное
26,90  /кг
26.90 RUB
Лук репчатый
8484 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная 500 г
  • Соль по вкусу
  • Чеснок головка
  • Рис круглозерный 2 стакана
  • Специи для плова 1 ст.л.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться