Пицца на корже из цветной капусты

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Хотите есть пиццу и оставаться в великолепной форме? Приготовьте "тесто" для пиццы из полезной цветной капусты! В нем нет ни грамма муки, поэтому оно подойдет даже тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.
  • Шаг 2

    Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите в кухонном комбайне до мелких хлопьев.
  • Шаг 3

    Переложите цветную капусту в глубокую тарелку, накройте специальной крышкой и поставьте в микроволновую печь на 4-6 минут. Затем выложите капусту на чистое кухонное полотенце, заверните и отожмите лишнюю жидкость.
  • Шаг 4

    В миске смешайте отжатую цветную капусту, Пармезан, итальянские травы, соль, яйцо и 1 чашку Моцареллы. Разложите на подготовленный противень и сформуйте с помощью рук корж для пиццы. Выпекайте до золотисто-коричневой корочки 10-15 минут.
  • Шаг 5

    Достаньте корж из духовки, смажьте томатным соусом, разложите шпинат, посыпьте оставшейся Моцареллой и верните в духовку еще на 10 минут (пока сыр не расплавиться).
  • Шаг 6

    Переложите пиццу на доску (прямо с пергаментом), выложите сверху половинки помидоров Черри и листья свежего базилика.
155,00  /шт
Шпинат Белая Дача 75г
11 отзыв
В избранное
51,90  /шт
Соль Экстра выварочная 500г
00 отзывов
В избранное
83,90  /шт
Томаты Черри красные 250г упаковка
1414 отзывов
В избранное
147,90

-32%

99,90  /шт
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г
00 отзывов
В избранное
Базилик зеленый Премиум 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
1659,00  /кг
Сыр Dolce Granto Пармезан 40% 0.2-0.7кг
33 отзыва
В избранное
109,90

-17%

90,90  /шт
Капуста цветная Hortex быстрозамороженная 400г
00 отзывов
В избранное
83,90

-26%

61,90  /шт
Кетчуп Calve Томатный 350г
11 отзыв
В избранное
83,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 10шт
22 отзыва
В избранное
53,90  /шт
Приправа Kotanyi Итальянские травы 14г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Шпинат 50 г
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Томаты Черри 10 шт.
  • Сыр Моцарелла 2 чашки
  • Базилик зеленый для подачи
  • Сыр Пармезан 1/4 чашки
  • Цветная капуста 1 кочан
  • Соус томатный 1/4 чашки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Итальянские травы 1 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!