Каталог товаров

Пицца Florentine

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пиццу Florentine вы отличите от множества других по идеально запеченному яйцу сверху! Кстати, эта пицца даже в Италии считается достаточно молодой. В меню итальянских пиццерий она появилась не так давно, но быстро набрала популярность. И это понятно, ведь нежный яичный желток делает вкус любой начинки более сливочным.
  • 25 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Смешайте муку, 2 ч.л. соли и дрожжи. Добавьте оливковое масло и 300 мл теплой воды и замесите тесто.
  • Шаг 2

    Переложите тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и вымешивайте его 10 минут. Сформируйте шар, положите в чистую миску, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
  • Шаг 3

    В небольшом сотейнике сварите томаты, соус должен загустеть. Разогрейте духовку до максимальной температуры. Разделите тесто на 4 шарика и раскатайте каждый. Положите их на противни, застеленные бумагой для выпечки.
  • Шаг 4

    Каждую основу из теста смажьте соусом, сверху положите шпинат, посыпьте моцареллой (часть потрите, а часть порвите на крупные кусочки), выложите ветчину и выпекайте 8 минут при максимальной температуре духовки.
  • Шаг 5

    В центр каждой пиццы разбейте яйцо и верните в духовку на 2-3 минуты.
Скоро в наличии
69,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
135,00  /шт
Мякоть томатов Pomito кубиками 500г
22 отзыва
В избранное
165,00  /шт
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г
55 отзывов
В избранное
Шпинат 50г упаковка
11 отзыв
В избранное
Говядина La Felinese Bresaola сыровяленая 70г
00 отзывов
В избранное
16,90  /шт
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
88 отзывов
В избранное
154,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2626 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
28,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4747 отзывов
В избранное
64,90  /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1313 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Сыр Моцарелла 375 г
  • Шпинат 240 г
  • Ветчина пармская 100 г
  • Дрожжи сухие 14 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Сахар песок 1 ч.л.
  • Вода 300 мл
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться