Пирог с капустой

  • порций
    00 отзывов
    отзывов
  • 60 минут
Возьмите на вооружение этот рецепт простого и быстрого пирога с капустой. Его можно приготовить к воскресному обеду или праздничному застолью. Причем, как тесто, так и начинку вы можете подготовить накануне.

Вам понадобятся:

  • 480 г Мука пшеничная
  • 300 г Масло сливочное
  • 300 г Сметана
  • 0.5 ч.л. Сода
  • 2 кг Капуста белокочанная
  • 4 шт Яйцо куриное
  • 2 шт Лук репчатый
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Замесить тесто из указанных ингредиентов. Тесто разделить на 2 части. Скатать 2 шара и на 3 часа поставить в холодильник. 

  • Шаг 2

    Приготовить начинку: нашинковать капусту и лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить 4 порубленных, сваренных вкрутую яйца. Посолить, поперчить. 

  • Шаг 3

    Раскатать тесто на пласты. На один из пластов выложить начинку и накрыть вторым. Запекать при температуре 175° 20-30 минут.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!