Каталог товаров

Пикантный тофу для пикника

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тофу обладает нейтральным и даже пресным вкусом. И только яркий маринад из свежих трав и пряных специй способен превратить этот простой соевый творог в настоящий деликатес! В Китае его употребляют вот уже 2000 лет, а для веганов и вегетарианцев тофу является одним из основных источников белка.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Очистите и измельчите чеснок. Имбирь очистите и мелко натрите. Нарежьте чили и зеленый лук.
  • Шаг 2

    В сковороду налейте масло и обжарьте чили, чеснок, имбирь и зеленый лук в течение 10-15 минут.
  • Шаг 3

    В ступке измельчите перец, соль и семена кориандра. Добавьте их в сковороду вместе с соевым соусом и сахаром. Доведите всю смесь до густой консистенции.
  • Шаг 4

    Разрежьте тофу на кубики со стороной 2 см, залейте маринадом из сковороды и оставьте мариноваться на несколько часов в холодильнике.
  • Шаг 5

    Деревянные шпажки замочите в холодной воде минимум на 30 минут. Нанижите кубики тофу на шпажки вперемешку с помидорами черри (по желанию).
  • Шаг 6

    Обжарьте тофу на сковороде или на гриле до образования золотистой корочки со всех сторон.
245,00  /шт
Продукт соевый Satonoyuki Кинугоси-Тофу 300г
11 отзыв
В избранное
245,00  /шт
Продукт соевый Satonoyuki Кинугоси-Тофу 300г
11 отзыв
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Кориандр Kotanyi целый 20г
00 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Специя Kotanyi Перец черный горошек 20г
11 отзыв
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
219,90  /кг
Имбирь
99 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
196,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
46,90  /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Тофу 750 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Кориандр 2 ч.л.
  • Перец черный горошком 2 ст.л.
  • Сахар коричневый 3 ст.л.
  • Имбирь 5 см
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 1 шт.
  • Соевый соус 4 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться