Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для уборки и ремонта Бытовая техника и освещение Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Одежда, обувь, аксессуары Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Чистящие средства Средства для мытья посуды Ароматизаторы для дома Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Песочный яблочный пирог

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежный песочный корж, воздушная начинка с яблоками и взбитыми белками, аппетитная хрустящая крошка сверху - этот пирог буквально растает у вас во рту, оставив ощущение абсолютного блаженства.
  • 80 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с ½ стакана сахара.

  • Шаг 2

    Подмороженное сливочное масло натереть на крупной терке, добавить в желтковую массу, перемешать.

  • Шаг 3

    Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса.

  • Шаг 4

    Больший кусочек теста распределить по круглой форме для пирога так, чтобы получилось дно и стенки.

  • Шаг 5

    Яблоки нарезать кубиком 1х1 см. В крутую пену взбить яичные белки с щепоткой соли, одновременно подсыпая ½ стакана сахара, затем смешать белковую массу с яблочной.

  • Шаг 6

    Выложить начинку из яблок с белками на основу для пирога, сверху натереть на крупной терке подмороженное тесто из морозилки.

  • Шаг 7

    Поставить пирог в разогретую до 180°духовку, выпекать 40мин до тех пор, пока тесто не зарумянится.

199 /кг
199.00 RUB
Яблоки Гала
57
163,99 /шт
163.99 RUB
Масло сливочное Простоквашино 82% 180г
50
32,9 /шт
32.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
629
35,9 /шт
35.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker с шафраном 12г
3
76,5 /шт
76.5 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
211
76,5 /шт
76.5 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
211
87,9 /шт
87.9 RUB
Яйца Роскар Экстра СО коричневые 10шт
42

Ингредиенты:

  • Яблоки 300 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар песок 1 стакан
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Яйцо куриное 2 шт

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочный штрудель

    Национальная австрийская выпечка из тонкого теста с яблочно-ореховой начинкой - прекрасное дополнение к венскому кофе.

Отзывы

  • Шахло

    5

    Отличный рецепт, а также очень вкусно получается если вместо яблок использовать размельченный грецкий орех или обычное густое варенье из сливы или вишни

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться