Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для уборки и ремонта Бытовая техника и освещение Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Одежда, обувь, аксессуары Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Чистящие средства Средства для мытья посуды Ароматизаторы для дома Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Песочный пирог с черешней

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тертый, насыпной, песочный - как этот пирог только не называют! Готовить его можно с любыми ягодами и даже вареньем, но мы рекомендуем со свежей черешней. Миндальная мука делает пирог более ароматным, интересным и ярким. Если рецепт придется вам по вкусу, готовьте такой пирог в любое время года, но уже из замороженных ягод.
  • 60 мин.
  • 12 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень или форму для выпечки застелите пергаментом.
  • Шаг 2

    Удалите косточки из черешни, переложите ягоды в миску и перемешайте их с сахаром (100 граммов), лимонным соком и крахмалом.
  • Шаг 3

    Для приготовления теста поместите в комбайн муку, разрыхлитель и сахар (70 граммов), добавьте нарезанное кубиком холодное сливочное масло и перемешайте в режиме пульсации до образования мелкой крошки.
  • Шаг 4

    Затем добавьте яйцо и перемешивайте так же в режиме пульсации, пока тесто внутри комбайна не скатается в шар.
  • Шаг 5

    Треть готового теста заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру. Оставшееся тесто (2/3) поместите в холодильник, так же завернув в пленку, примерно на 30-40 минут.
  • Шаг 6

    Охлажденное тесто раскатайте и с помощью скалки перенесите в форму или на противень.
  • Шаг 7

    Разложите поверх теста черешневую начинку.
  • Шаг 8

    Поверх черешневой начинки натрите тесто из морозилки. Присыпьте небольшим количеством сахара (можно тростникового).
  • Шаг 9

    Выпекайте в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.
  • Шаг 10

    Подавайте пирог охлажденным.
76,5 /шт
76.5 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
211
76,5 /шт
76.5 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
211
32,9 /шт
32.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
629
163,99 /шт
163.99 RUB
Масло сливочное Простоквашино 82% 180г
50
369,74 /шт
369.74 RUB
Мука Borges Миндальная 125г
1
73,3 /шт
73.3 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
27,2 /шт
27.2 RUB
Крахмал Распак Кукурузный 200г
6
34,69 /шт
34.69 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker с шафраном 12г
3
129,9 /кг
129.90 RUB
Лимоны
65
249,9 /кг
249.90 RUB
Черешня
195
53,9 /шт
53.9 RUB
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
248

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар песок 170 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука миндальная 100 г
  • Соль щепотка
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Черешня 1 кг
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Вареники с черешней

    Если вы любите вареники с вишней, то просто обязаны попробовать сладкие вареники с черешней. Они похожи на десерт, который захочется есть все лето!
  • Заливной пирог с черешней

    Легкий пирог на песочном корже со сметанной заливкой и сезонной черешней - самый летний пирог для домашнего чаепития или завтрака на даче.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться