Паровые тефтели из щуки и кальмара
Тефтели из филе щуки и кальмара - это богатое белком, легкое диетическое блюдо с минимальной калорийностью, приготовленное щадящим способом без использования масла.
-
4 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Пропустите через мясорубку филе щуки и тушки очищенных от кожи и хитиновой пластины кальмаров.
-
Шаг 2
Влейте в фарш несколько столовых ложек воды, измельченный укроп, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте манную крупу (столовые ложки следует отмерять без горки). Перемешайте и дайте чуть набухнуть.
-
Шаг 4
Слепите небольшие тефтели (размером с мячик для настолького тенниса). Положите в пароварку и включите необходимый режим. Такое диетическое блюдо можно подавать с соусом из обезжиренного йогурта с зеленью.
Щука РРК филе с кожей замороженное 0.6-1.1кг
Щука РРК филе с кожей замороженное 0.6-1.1кг
165,00 /шт
Кальмар Polar командорский тушка неочищенная замороженная 500г
63,90 /шт
Крупа Националь Манная 800г
63,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
69,90 /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
Ингредиенты:
- Щука филе 500 г
- Кальмары 200 г
- Манная крупа 5 ст.л.
- Соль г
- Перец черный молотый г
- Укроп 2 ст.л.
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!