Овощной мильфей с моцареллой

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 30 минут
    Мильфей - это классический десерт из слоеного теста. Но почему бы не сделать по такому же принципу элегантную горячую закуску из обжаренных овощей и нежной подплавленной Моцареллы?

    Вам понадобятся:

    • 250 г Сыр Моцарелла
    • 200 г Помидоры
    • 150 г Баклажаны
    • 150 г Кабачки
    • 70 мл Масло оливковое
    • по вкусу Зелень
    • по вкусу Соль
    • по вкусу Перец черный молотый

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Баклажаны, кабачки, помидоры и моцареллу нарезать кружочками толщиной около 1 см. 

  • Шаг 2

    Баклажаны и кабачки смазать маслом и обжарить на гриле или сковороде до появления темных полосок.

  • Шаг 3

    Сложить ломтики баклажанов, кабачков, помидоров и моцареллы башенкой, чередуя слои, посыпая солью и перцем по вкусу, и сколоть деревянной шпажкой. Запекать в духовке, нагретой до 220°, 3 минуты.

  • Шаг 4

    Выложить башенки из овощей на тарелки, украсить селенью. Сбрызнуть оливковым маслом. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!