Каталог товаров

Отбивная из свинины

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Что нужно для приготовления хорошей отбивной? Свежее мясо, минимум специй, умелые руки и хорошо разогретая сковорода! И не забудьте дать мясу немного отдохнуть перед подачей, тогда все соки останутся внутри.
  • 20 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Мясо тщательно вымыть под холодной проточной водой и промокнуть полотенцем.

  • Шаг 2

    Сухое мясо нужно нарезать на одинаковые стейки толщиной 0,8-1,5 см и отбить. Сильно не увлекаться, а то отбивные могут быть сухие.

  • Шаг 3

    Мясо посолить/поперчить. Разогреть на сковороде масло.

  • Шаг 4

    Обжарить отбивные на одной до появления румяной корочки 3-4 минуты (зависит от толщины мяса), перевернуть и жарить еще 3 минуты.

  • Шаг 5

    Перед подачей отбивные выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру.

  • Шаг 6

    Подавать такие отбивные можно со свежим салатом из огурцов, томатов, салата, зелени и масла, но вкуснее всего на куске хлеба с аджикой.

469,00  /кг
469.00 RUB
Шейка свиная Черкизово 0.6-1.1кг
3939 отзывов
В избранное
469,00  /кг
469.00 RUB
Шейка свиная Черкизово 0.6-1.1кг
3939 отзывов
В избранное
188,90  /шт
188.9 RUB
Смесь салатная Белая Дача Vita Mix 180г
00 отзывов
В избранное
99,90  /шт
99.9 RUB
Томаты Черри красные 250г упаковка
3131 отзыв
В избранное
159,90  /кг
159.90 RUB
Огурцы короткоплодные
5555 отзывов
В избранное
61,90  /шт
61.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 70г упаковка
77 отзывов
В избранное
0,00

829,00  /шт
829 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
66 отзывов
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное
5,90  /шт
5.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
249,00  /шт
249 RUB
Аджика Амца Абхазская классическая 200г
99 отзывов
В избранное
0,00

98,90  /шт
98.9 RUB
Масло подсолнечное Золотая Семечка без запаха 1л
1010 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • Микс салат 50 г
  • Помидоры Черри 5-6 шт
  • Огурцы свежие 1 шт
  • Зелень по вкусу
  • Масло оливковое 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Аджика 2-3 ст.л.
  • Масло растительное по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться