Каталог товаров

Острое шоколадное печенье

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы когда-нибудь пробовали шоколад с перцем или пряными специями, то вам точно придется по вкусу это хрустящее шоколадное печенье родом из Индии! Внешне оно ничем не отличается от обычного печенья, но внутри... Вы чувствуете приятный хруст песочного теста и ощущаете насыщенный вкус какао, который чуть позже раскрывается согревающими нотками кайенского перца и ароматной корицы. С чашечкой кофе будет особенно вкусно!
  • 50 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Взбейте масло (комнатной температуры) электрическим миксером. Добавьте сахар и продолжайте взбивать.
  • Шаг 2

    Влейте яичный белок и ваниль и перемешайте.
  • Шаг 3

    Просейте муку, какао-порошок, специи, соль, перец и соду. Добавьте сухие ингредиенты в смесь с маслом и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 2 равные части. Скатайте каждую в толстую колбаску, заверните в пленку и уберите в холодильник на 10 минут.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 6

    Нарежьте тесто на кружочки толщиной 2-3 см и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте печеньки 11 минут.
22,90  /шт
22.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
5454 отзыва
В избранное
79,90  /шт
79.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
79,90  /шт
79.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
76,90  /шт
76.9 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2525 отзывов
В избранное
175,00  /шт
175 RUB
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
90,90  /шт
90.9 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
88 отзывов
В избранное
5,90  /шт
5.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
45,90  /шт
45.9 RUB
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
87,90  /шт
87.9 RUB
Корица Santa Maria Органик молотая 17г
00 отзывов
В избранное
45,90  /шт
45.9 RUB
Сода пищевая 500г
66 отзывов
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1кг
33 отзыва
В избранное
4,90  /шт
4.9 RUB
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
599,90  /шт
599.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
175,00  /шт
175 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сахар песок 185 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло сливочное 85 г
  • Сахар коричневый 70 г
  • Какао порошок 60 г
  • Перец черный молотый 8 г
  • Перец кайенский 8 г
  • Корица молотая 5 г
  • Сода 2 г
  • Соль 2 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться