Каталог товаров

Острое шоколадное печенье

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы когда-нибудь пробовали шоколад с перцем или пряными специями, то вам точно придется по вкусу это хрустящее шоколадное печенье родом из Индии! Внешне оно ничем не отличается от обычного печенья, но внутри... Вы чувствуете приятный хруст песочного теста и ощущаете насыщенный вкус какао, который чуть позже раскрывается согревающими нотками кайенского перца и ароматной корицы. С чашечкой кофе будет особенно вкусно!
  • 50 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Взбейте масло (комнатной температуры) электрическим миксером. Добавьте сахар и продолжайте взбивать.
  • Шаг 2

    Влейте яичный белок и ваниль и перемешайте.
  • Шаг 3

    Просейте муку, какао-порошок, специи, соль, перец и соду. Добавьте сухие ингредиенты в смесь с маслом и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 2 равные части. Скатайте каждую в толстую колбаску, заверните в пленку и уберите в холодильник на 10 минут.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 6

    Нарежьте тесто на кружочки толщиной 2-3 см и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте печеньки 11 минут.
31,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4848 отзывов
В избранное
72,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2121 отзыв
В избранное
72,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2121 отзыв
В избранное
299,00  /шт
Масло сливочное Экомилк 82.5% 450г
1717 отзывов
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
98,90  /шт
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
77 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
49,90  /шт
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
83,90  /шт
Корица Santa Maria Органик молотая 17г
00 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Сода пищевая 500г
33 отзыва
В избранное
55,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
5,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
119,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сахар песок 185 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло сливочное 85 г
  • Сахар коричневый 70 г
  • Какао порошок 60 г
  • Перец черный молотый 8 г
  • Перец кайенский 8 г
  • Корица молотая 5 г
  • Сода 2 г
  • Соль 2 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться