Каталог товаров

Острая чечевичная похлебка

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Густой и сытный чечевичный суп является прекрасной альтернативой наваристым мясным супам, если вы вегетарианец или соблюдаете Пост. Он прекрасно насыщает, а благодаря специям, еще и согревает в прохладные дни. К тому же, чечевица - это ценный источник растительного белка, клетчатки, сложных углеводов, а также витаминов групп А и В. В отличие от многих других круп и бобовых чечевица не накапливает токсины в процессе созревания, поэтому является не только полезным, но и чистым продуктом.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В большом сотейнике разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанную морковь, сельдерей и картофель в течение 15 минут.
  • Шаг 2

    Добавьте чили и измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту.
  • Шаг 3

    Добавьте нарезанные томаты и чечевицу. Влейте 500 мл горячей воды и овощной бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 25-30 минут.
  • Шаг 4

    Переложите один черпак чечевицы в блендер и измельчите в пюре. Вылейте его обратно в сотейник, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 5

    Выложите похлебку в тарелки, украсьте йогуртом и порубленной петрушкой.
165,00  /шт
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
00 отзывов
В избранное
165,00  /шт
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
00 отзывов
В избранное
17,90  /кг
Картофель
7878 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1414 отзывов
В избранное
104,90  /кг
Томаты розовые
2727 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
51,90  /шт
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное
49,90  /шт
Сельдерей черешковый 1шт
1717 отзывов
В избранное
37,90  /кг
Морковь мытая
5353 отзыва
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
37,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
66 отзывов
В избранное
31,90  /шт
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Чечевица 250 г
  • Картофель 250 г
  • Петрушка 15 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец чили молотый щепотка
  • Сельдерей 2 стебля
  • Морковь 1 шт.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Йогурт натуральный 4 ст.л.
  • Овощной бульон 500 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться