Оладьи рыбные

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 30 минут
Эти необыкновенные воздушные оладьи приготовлены из фарша, взбитого вместе со сливками до состояния нежного мусса. С картофельным пюре и ароматным ризотто они сочетаются лучше всего!

Вам понадобятся:

  • 25 г Мука пшеничная
  • 1 шт Яйцо куриное
  • по вкусу Соль
  • 150 мл Сливки
  • 1 шт Лук репчатый
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 1 кг Рыба

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Филе рыбы без кожи и костей пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. 

  • Шаг 2

    В котлетную массу добавить яйцо, соль, специи, пшеничную муку, сливки и все тщательно взбить. 

  • Шаг 3

    На сковороде прокалить масло и пожарить оладьи традиционным способом. 

  • Шаг 4

    Подать с картофельным пюре, украсив зеленью.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий
      день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток