Каталог товаров

Окрошка со щавелем

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чем больше сезонной зелени в супе - тем вкуснее и полезнее он станет! Добавьте к окрошке свежие листики щавеля, а с ними целую порцию витаминов и микроэлементов.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Щавель промойте, удалите жесткие стебли, просушите и порежьте тонкой соломкой.
  • Шаг 2

    Зеленую часть лука порежьте тонкими колечками (белую часть отложите до подачи).
  • Шаг 3

    Перемешайте щавель и лук, чуть подсолите и перетрите руками до появления сока.
  • Шаг 4

    Огурцы и редис потрите на терке (овощи дадут больше сока, чем при нарезании, и суп получится вкуснее).
  • Шаг 5

    Отварите картошку и яйца, остудите и нарежьте их мелким кубиком.
  • Шаг 6

    Смешайте все подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте любимую зелень (петрушку, укроп, кинзу), залейте кефиром, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 7

    Перед подачей охладите. Белую часть лука порежьте тонкими колечками, посыпьте ими суп.
83,90  /шт
Щавель 100г упаковка
66 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
9494 отзыва
В избранное
59,90  /шт
Редис красный 500г упаковка
1919 отзывов
В избранное
49,90  /шт
Лук зеленый 100г упаковка
1818 отзывов
В избранное
59,90  /шт
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
3434 отзыва
В избранное
145,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5252 отзыва
В избранное
66,90  /шт
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
1515 отзывов
В избранное
66,90  /шт
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
1515 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Щавель пучок
  • Картофель 6 шт
  • Редис 10 шт
  • Лук зеленый пучок
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Огурцы свежие 4 шт
  • Кефир 1 л

Отзывы

  • Элина

    55 отзывов

    Очень вкусный летний супчик ,всегда его готовлю!!!

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться