Каталог товаров

Окрошка со щавелем

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чем больше сезонной зелени в супе - тем вкуснее и полезнее он станет! Добавьте к окрошке свежие листики щавеля, а с ними целую порцию витаминов и микроэлементов.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Щавель промойте, удалите жесткие стебли, просушите и порежьте тонкой соломкой.
  • Шаг 2

    Зеленую часть лука порежьте тонкими колечками (белую часть отложите до подачи).
  • Шаг 3

    Перемешайте щавель и лук, чуть подсолите и перетрите руками до появления сока.
  • Шаг 4

    Огурцы и редис потрите на терке (овощи дадут больше сока, чем при нарезании, и суп получится вкуснее).
  • Шаг 5

    Отварите картошку и яйца, остудите и нарежьте их мелким кубиком.
  • Шаг 6

    Смешайте все подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте любимую зелень (петрушку, укроп, кинзу), залейте кефиром, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 7

    Перед подачей охладите. Белую часть лука порежьте тонкими колечками, посыпьте ими суп.
Щавель 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
61,90  /кг
61.90 RUB
Картофель белый ранний
5959 отзывов
В избранное
67,90  /шт
67.9 RUB
Редис красный 500г упаковка
2424 отзыва
В избранное
47,90  /шт
47.9 RUB
Лук зеленый 100г упаковка
1919 отзывов
В избранное
119,90  /шт
119.9 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное
199,00  /шт
199 RUB
Огурцы Бакинские 300г упаковка
77 отзывов
В избранное
74,90  /шт
74.9 RUB
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
1616 отзывов
В избранное
74,90  /шт
74.9 RUB
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
1616 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Щавель пучок
  • Картофель 6 шт
  • Редис 10 шт
  • Лук зеленый пучок
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Огурцы свежие 4 шт
  • Кефир 1 л

Отзывы

  • Элина

    55 отзывов

    Очень вкусный летний супчик ,всегда его готовлю!!!

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться