Настоящий греческий салат

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Главный ингредиент салата — фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Помните, что овощи в греческом салате не смешивают с сыром: фету нарезают крупными ломтиками и выкладывают поверх всех овощей.
  • 10 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Очистите огурцы от кожи и нарежьте их крупными полукруглыми ломтиками. Сложите их в глубокий салатник, в котором будет удобно смешивать ингредиенты.
  • Шаг 2

    Нарежьте помидоры крупными дольками, перемешайте их с огурцами. Греческий салат лучше всего мешать руками, медленно подливая оливкового масла.
  • Шаг 3

    Сладкий зеленый перец очистите от семян и нарежьте крупными кубиками, перемешайте с другими овощами.
  • Шаг 4

    Красный лук нарежьте полукольцами и разделите на тонкие лепестки. Смешайте лук с овощами.
  • Шаг 5

    Добавьте к овощам маслины без косточек.
  • Шаг 6

    Нарежьте твердую фету на прямоугольные ломтики толщиной в 1 см. Чтобы сыр не лип к лезвию, нож предварительно окуните в теплую воду.
  • Шаг 7

    Перемешайте все овощи еще раз и разложите по тарелкам. Сверху на каждую порцию выложите по два ломтика феты. Полейте оливковым маслом.
  • Шаг 8

    Посолите салат и посыпьте сушеным орегано.
549,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
00 отзывов
В избранное
16,90  /шт
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
11 отзыв
В избранное
52,90  /шт
Маслины ПРОСТО без косточки 280г
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Сыр Фета 300 г
  • Масло оливковое 5 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Маслины без косточек 10 шт.

Отзывы

  • ольга

    33 отзыва

    В настоящем греческом салате нет свежих огурцов,греки их туда не кладут.

Средний рейтинг
3.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)