Мясной суп Шурбо

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 120 минут
Питательный и ароматный азиатский суп с бараниной - прекрасная основа для сытного семейного обеда.

Вам понадобятся:

  • 750 г Картофель
  • 500 г Баранина, филе
  • 250 г Морковь
  • 200 г Помидоры
  • 150 г Лук репчатый
  • 75 г Курдючный жир
  • г Зелень
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 2 шт. Перец болгарский

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Мякоть баранины нарезать кусками по 40-50 г, обжарить в кастрюле до образования румяной корочки, добавить нарезанный соломкой репчатый лук, морковь и жарить еще 5-7 минут.
  • Шаг 2

    В кастрюлю залить холодную воду, довести до кипения и варить 80 минут на медленном огне.
  • Шаг 3

    За 30 минут до готовности положить картофель, нашинкованный болгарский перец, специи.
  • Шаг 4

    Готовое шурбо посыпать зеленью.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий
      день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток